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  2. 高考臨近,為了照顧好家里的考生,日常飲食一定要多花些心思,讓孩子吃著順口,心情愉快,以最佳的心情迎接高考。
    正值夏天,高溫濕熱很平常,每天的湯湯水水總是少不了,甭管是葷湯還是素湯,都有很好的補充水分、蛋白質、粗纖維,有利于清熱、解暑、降火。
    今天分享5道消暑營養湯,做法簡單易上手,好喝開胃還不上火,一起來看~
    白蘿卜素有“小人參”的美稱,含有多種礦物質、膳食纖維等人體所需的營養,有助于消化吸收,經常食用可通氣、下火、寬腸胃、清熱的功效。

    -----【羊肉蘿卜湯】-----
    【材料】羊肉1000克,白蘿卜小半根,當歸兩片,白芷一片,白蔻兩粒,香葉兩片,鹽
    1. 羊肉切成大塊;
    2. 入涼水鍋,焯水;
    3. 當歸、白芷、白蔻、香葉準備好;
    4. 將羊肉塊和香料一同放入電燉鍋中,倒入足夠量的熱水;
    5. 用“老火湯”的程序,慢燉3小時;
    6. 白蘿卜切小??;
    7. 將蘿卜丁倒入羊肉鍋中,加入適量的鹽,繼續煲15分鐘左右;
    皖公網安備 34022202000088號
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